두부 효능
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[초등저녁식단] 계란두부덮밥 만들기일상생활 2024. 5. 8. 18:44
오늘 저녁은 집에서 뭘 만들어 아이들에게 먹일까... 하다가!어제 네이버 숏츠 영상에서 본 '계란두부덮밥'이 생각난다.조리법을 다시 검색해 보니 많은 사람들이 만들어 먹었는지 후기가 많아 오늘은 영양가 좋은 요걸로 정했다.우리 집 아이들은 편식이 심하기 때문에 가끔 이런 단백질 음식을 먹어 줘야 한다. ※두부는 대두를 갈아서 응고시켜 만든 식품으로 단백질, 식이섬유, 칼슘, 마그네슘, 철분등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있음! 우선, 필요한 재료로 두부 1모, 계란 2개, 밥, 참기름, 참깨 / 양념장으로 물 2T, 간장 2T, 굴소스 2T, 설탕 1T(아이들은 굴소스를 제거해 주고, 간장을 1T 더 넣어줘서 자극적이지 않게 해 줌) 계란두부덮밥 만드는 방법양념장을 만들고, 계란을 풀어 준다.두부를..